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Patisserie

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Wunschzettel zu Weihnachten

Wunschzettel zu Weihnachten

JETZT VORBESTELLEN bis spätestens 21.12.2025 für eure süße Bescherung an Weihnachten.




Bûche de Noel

(für ca. 6 Personen) Tonkabohnen Mousse | Blutorangen Cremeux | Nugat Mousse | Weicher Haselnuss Biskuit | Spekulatius Crunch | Weißer Samt Überzug | Schneeflocken

Mittwoch 24.12 (10-12 Uhr)

€44


Donnerstag 25.12 (9-15:30 Uhr)

€44


Freitag 26.12 (9-15:30 Uhr)

€44

Bûche de Noel


Weihnachtskranz

(für ca. 6 Personen) Karamellisiertes Weißes Schokoladen Mousse | Kokos- Mandel- Praliné | Cassis Confit | Schokoladen Biskuit | Karamell Glasur | Mini Christbaumkugel Macarons Sauerkirsche- Zimt

Mittwoch 24.12 (10-12 Uhr)

€47


Donnerstag 25.12 (9-15:30 Uhr)

€47


Freitag 26.12 (9-15:30 Uhr)

€47

Glutenfrei



Törtchen

Törtchen

Französische Patisserie trifft auf rustikalen Schwarzwald. Hol dir den Genuss nach Hause.




NEU: Merry Cherry

Mandeltartelette | Milchreis | Sauerkirsche | Zimt Ganache Montée

€6.2

NEU: Merry Cherry


Bacio

Schokoladen Sablée | Schoko Mousse | Haselnuss Pralinée Crémeux | Haselnuss Biskuit | Nugat

€6.2

Bacio


Paris Brest

Brandteig | Haselnuss Pralinée | Pralinée Mousseline

€6.20

Paris Brest


Tarte Tatin

Mandeltartelette | Creme Patissier Vanille | Karamell Apfel | Streuesel | Sahne | Zimt

€6.20

Tarte Tatin


Roulade Royal

Schokoladen Biskuit | Haselnuss Croustillant | Himbeer Confit | Himbeer Mousse | Vollmilch Schokoladen Ganache Montée | Himbeeren

€6.20

Roulade Royal


Passione

Weiße Schokoladen Mousse | Passionsfrucht Creme | Kokos Daquois | Passionsfrucht Nappage

€6.20

Glutenfrei
Passione


Cordula Grün

Schokoladen Biskuit | Pistazien Crunch | Himbeerkern | Pistazien Mousse | Pistazien Glasur

€6.20

Cordula Grün


Eclair Bratapfel

Brandmasse | Bratapfel | Rosine | Mandel | Zimt | Spekulatius

Mittwoch 24.12 (10-12 Uhr)

€5.50


Donnerstag 25.12 (9-15:30 Uhr)

€5.50


Freitag 26.12 (9-15:30 Uhr)

€5.50

Eclair Bratapfel


Eclair Schokolade

Brandmasse | Zartbitter Schokoladen Mousse | Schokoladen Glasur

€3.50

Eclair Schokolade


Eclair Vanille Madagaskar

Brandmasse | Madagaskar Vanille | Creme Patissier | Vanille Glasur

€3.50

Eclair Vanille Madagaskar



Pralinen

Pralinen

Unsere handgemachten Pralinen sind alle mit besten Zutaten und feinster Valrhona Kuvertüre hergestellt. Dabei spielt das harmonische Geschmacksensemble mit der modernen Verzierung der Hohlkörper zusammen.




Praline Box

Momentan gibt es folgende 9 Pralinensorten: Mango | Passionsfrucht Popcorn Kokos | Mandel Karamell | Fleur de Sel Himbeere | Rose Kaffee | Latte Macchiato Haselnuss | Praliné Vanille | Madagaskar Pistazie | Haselnuss Nugat

4er Box

€8.50


9er Box

€18.50


16er Box

€32.90

Ich möchte

eine bunt gemischte Geschmacksauswahl

die Sorten vor Ort selbst aussuchen

Praline Box



Macarons

Macarons




Macaron Stange

feinstes Französisches Mandelgebäck in verschiedenen Sorten

5er Stange

€11


8er Stange

€17.60


24er Box

€52.80

Ich möchte

eine bunt gemischte Geschmacksauswahl

die Sorten vor Ort selbst aussuchen

Macaron Stange


Macaron Stück

französisches Trendgebäck mit Mandel und feinsten Ganache- Füllungen

€2.20

Wähle deine Sorten

Himbeere

Vanille

Schokolade

Macaron Stück



Nüsse & Co.

Nüsse & Co.

feinste Rohstoffe für leckeren Genuss




Granola

Selbstgeröstetes Knuspermüsli Haferflocken | Kokos | Honig | Mandeln | Sonnenblumenkerne | Farinzucker | Sesam

Natur | Cranberrie

€6.50


Schoko | Haselnuss

€6.50

Granola


Konfitüre | Erdbeer Tonkabohne

Hausgemachte Frühstückskonfitüre. Erdbeere in Kombination mit geriebener Tonkabohne...einfach himmlisch.

€5

Konfitüre | Erdbeer Tonkabohne


Schokolierte Haselnüsse 130g

Leckere Haselnüsse mit einer feinen Karamell Schicht und mit Zartbitter Kuvertüre ummantelt.

€9.50

Schokolierte Haselnüsse 130g


Konfitüre | Passionsfrucht Mango

Hausgemachte Frühstückskonfitüre. Die leichte Säure und das fruchtige Aroma der Passionsfrucht sind der perfekte Start in einen guten Tag.

€5

Konfitüre | Passionsfrucht Mango


Vanille Mandeln 130g

Feine Mittelmeer Mandeln mit einer feinen Karamell Schicht und mit Vollmilch Kuvertüre ummantelt. Ein Hauch Vanille rundet den Geschmack vollends ab.

€9.50

Vanille Mandeln 130g


Konfitüre | Blutorange Vanille

Hausgemachte Frühstückskonfitüre. Blutorange mit feinster Vanille aus Madagaskar. Ein MUSS auf jedem Frühstückstisch.

€5

Konfitüre | Blutorange Vanille


Gebäck Tüte 130g

Feinstes, hausgemachtes Buttergebäck wie im Café.

Tonka Sablé

€6.90


Cookie (Haselnuss & Schoko)

€6.90

Gebäck Tüte 130g


Konfitüre | Himbeere

Hausgemachte Frühstückskonfitüre. Himbeere, der Klassiker unter den Aufstrichen.

€5

Konfitüre | Himbeere


Leckerbissen 150g

Feinste Valrhona Kuvertüre Täfelchen belegt mit Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Cranberries und einem Hauch Fleur de Sel. Perfekt zum verschenken oder selber genießen.

€9.70

TOP TIP
Leckerbissen 150g



Tafelschokoladen

Tafelschokoladen

Als Valrhonapartner und Mitglied im CercleV verwenden wir hochwertige Valrohna Kuvertüren und die besten Rohstoffe für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.




Schoko Löffel Vollmilch

Kuvertüre 35% (mind.) Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaobohnen, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt

€3.50

Schoko Löffel Vollmilch


Schoko Löffel Weiß

Kuvertüre 31% (mind.) Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt

€3.50

Schoko Löffel Weiß


Schoko Löffel Zartbitter

Kuvertüre 55% (mind.) Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt

€3.50

Schoko Löffel Zartbitter


Deluxe

Feinste Valrohna Kuvertüre mit Mandelkrokantstaub. Weiße Kuvertüre Kakao 31% (mind.) Zutaten: Zucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, MAGERMILCHPULVER*, Emulgator: SONNENBLUMEN-LECITHIN*, natürliches Vanillearoma*, MANDELKROKANTSTAUB * aus kontrolliert biologischem Anbau

€4.50

Deluxe


Pistacchio

Feinste Valrohna Kuvertüre mit ganzen italienischen Pistazien. Weiße Kuvertüre Kakao 31% (mind.) Zutaten: Zucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, MAGERMILCHPULVER*, Emulgator: SONNENBLUMEN-LECITHIN*, natürliches Vanillearoma*, PISTAZIEN * aus kontrolliert biologischem Anbau

€4.50

Pistacchio


Wiesenblüten & Tonkabohne

Feinste Valrohna Kuvertüre mit getrockneten Wiesenblüten und geriebener Tonkabohne. Weiße Kuvertüre Kakao 31% (mind.) Zutaten: Zucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, MAGERMILCHPULVER*, Emulgator: SONNENBLUMEN-LECITHIN*, natürliches Vanillearoma*, Tonkabohne, Rosen-, Ringelblumen- und Kornblumenblüten, Himbeer-, Apfel- und Ananasstücke * aus kontrolliert biologischem Anbau

€4.50



Exotica

Feinste Valrohna Kuvertüre mit Joghurtgeschmack, gefriergetrockneten Mangostückchen und Kokos. Weiße Kuvertüre Kakao 31% (mind.) Zutaten: Zucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, MAGERMILCHPULVER*, Emulgator: SONNENBLUMEN-LECITHIN*, natürliches Vanillearoma*, JOGHURTPULVER, KOKOS, Mangostückchen * aus kontrolliert biologischem Anbau

€4.50

Exotica


Himbeerparty

Feinste Valrohna Kuvertüre mit Himbeerpulver und Britzelbrause. Weiße Kuvertüre Kakao 31% (mind.) Zutaten: Zucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, MAGERMILCHPULVER*, Emulgator: SONNENBLUMEN-LECITHIN*, natürliches Vanillearoma*, Himbeerpulver, Petazeta (Britzelbrause) * aus kontrolliert biologischem Anbau

€4.50

Himbeerparty


Honig

Feinste Valrohna Kuvertüre mit leckerem Honig. Vollmilchschokolade Kakao 38% (mind.) Zutaten: Zucker*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, Emulgator: SOJALECITHIN*, natürliches Vanillearoma*, Honig Kuvertüre (Callebaut) * aus kontrolliert biologischem Anbau

€4.50

Honig


Mandelkrokant

Feinste Valrohna Kuvertüre mit knusprigen Mandelkrokant Stückchen. Vollmilchschokolade Kakao 38% (mind.) Zutaten: Zucker*, Glucose, VOLLMILCHPULVER*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, Emulgator: SOJALECITHIN*, natürliches Vanillearoma*, MANDELN * aus kontrolliert biologischem Anbau

€4.50

Mandelkrokant


Haselnuss

Feinste Valrohna Kuvertüre trifft auf geröstete Haselnüsse aus dem Piemont. Vollmilchschokolade Kakao 38% (mind.) Zutaten: Zucker*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, Emulgator: SOJALECITHIN*, natürliches Vanillearoma*, HASELNÜSSE * aus kontrolliert biologischem Anbau

€4.50

Haselnuss


Freya‘s Kinderschokolade

Feinste Valrohna Kuvertüre getoppt mit bunten Streuseln. Das lässt nicht nur die Kinderherzen höher schlagen. Vollmilchschokolade Kakao 38% (mind.) Zutaten: Zucker*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, Emulgator: SOJALECITHIN*, natürliches Vanillearoma*, Non Pareilles (Zucker, Stärke aus WEIZEN / Mais, Glukosesirup, Farbstoffe azo frei: Curcumin (E100), Riboflavin (E101), Cochinelle (E120), Patentblau V (E131), Eisenoxid (E172), Kokosöl, Überzugsmittel: weißes Bienenwachs) * aus kontrolliert biologischem Anbau

€4.50

Freya‘s Kinderschokolade


Cranberries & Sesam

Feinste aromatische Valrohna Kuvertüre mit geröstetem Sesamöl und getrockneten Cranberries. Zartbitterkuvertüre Kakao 59% (mind.) Zutaten: Kakaomasse*, Zucker*, Kakaobutter*, Emulgator: SOJALECITHIN*, natürliches Vanillearoma*, Cranberries, SESAM * aus kontrolliert biologischem Anbau

€4.50



Nuss³

Feinste aromatische Valrohna Kuvertüre mit einem unwiderstehlichen Nuss Trio.. Zartbitterkuvertüre Kakao 59% (mind.) Zutaten: Kakaomasse*, Zucker*, Kakaobutter*, Emulgator: SOJALECITHIN*, natürliches Vanillearoma*, MANDELN, HASELNÜSSE, PIATAZIEN * aus kontrolliert biologischem Anbau

€4.50

Nuss³


Fleur de Sel

Feinste aromatische Valrohna Kuvertüre mit Fleur de Sel abgerundet. Zartbitterkuvertüre Kakao 59% (mind.) Zutaten: Kakaomasse*, Zucker*, Kakaobutter*, Emulgator: SOJALECITHIN*, natürliches Vanillearoma*, Fleur de Sel * aus kontrolliert biologischem Anbau

€4.50

Fleur de Sel


Grué de Cacao

Feinste aromatische Valrohna Kuvertüre trifft auf knackigen Kakaobohnenbruch. Zartbitterkuvertüre Kakao 59% (mind.) Zutaten: Kakaomasse*, Zucker*, Kakaobutter*, Emulgator: SOJALECITHIN*, natürliches Vanillearoma*, Kakaobohnenbruch * aus kontrolliert biologischem Anbau

€4.50

Grué de Cacao

CONTACT

Löwen Patisserie

Furtwangerstraße 8

78141 Schönwald im

Black Forest

 

Phone: 07722 4114

Email: info@hotel-loewen.com

opening hours

FR - TUE | 11 a.m. - 6 p.m.

Kitchen times:

11:30 a.m. - 5:30 p.m.

Breakfast:

FR - SUN | 9 a.m. - 11 a.m.

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